清蒸帝王蟹一般要蒸20-25分钟 。最好是将帝王蟹的腿一一卸下，蟹身剁成四块，且一定要清理干净，有较顽固的污渍可以用牙刷刷洗，冷水下锅，水开后蒸20-25分钟即可 。
清蒸帝王蟹要蒸多久
文章插图
清蒸帝王蟹需要的材料包括帝王蟹、姜片、葱、蒜、食盐、糖、生抽等 。
帝王蟹，又叫石蟹、岩蟹，是石蟹科的甲壳类，并不是真正的螃蟹，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉 。
【清蒸帝王蟹要蒸多久】 帝王蟹离开水后放在湿冷的环境中一般可以存活24小时，如果想要较长时间保存，可以放进冰箱冷冻 。
推荐阅读
- 懒蟹形成原因及预防
- 吃完螃蟹不能吃什么
- 水灾后的鱼、虾、蟹病害防治技术
- 养蟹稻田纹枯病的防治
- 活螃蟹怎么冷藏冷冻
- 怎样清蒸红星斑鱼
- 为什么青蟹比大闸蟹贵那么多
- 螃蟹该怎么将不能吃的排除
- 梭子蟹要蒸多久才能蒸熟
- 为什么公蟹也有蟹黄