文章插图
1、食材：
中筋面粉180g、转化糖浆120g、玉米油40g、枧水3g、盐2g、豆沙250g 。
2、做法：
（1）将转化糖浆、枧水、玉米油、盐放一起 ， 搅拌均匀 。
（2）筛入面粉搅拌均匀 。
（3）戴一次性手套团面 ， 很粘 ， 不能成团 ， 放冰箱冷藏1小时 。
（4）家里自制豆沙、加糖、15克黄油搅拌后放冰箱冷藏1小时 。
（5）拿出面和豆沙 ， 面揉成团等分10份 ， 豆沙也等分10份 。
（6）面团搓圆压扁 ， 包豆沙 ， 将面皮往上推然后收口 。
（7）磨具放面粉晃一下 ， 将包好的月饼团放磨具中 。
（8）对着砧板压一下 ， 推出来成型 。
（9）全部做好了 ， 送进预热180度的烤箱上下火烤10分钟 。
（10）表皮有点硬了 ， 拿出来冷却10分钟 ， 刷一层蛋黄液 。
【农村怎么做月饼简单 家常自制最简单豆沙月饼的做法分享】（11）再次送进烤箱上下火烤10分钟 ， 主要看颜色 ， 金黄就好了 。
推荐阅读
- 煮鱼大火收汁怎么做 怎么做煮鱼大火收汁
- 做汤圆的实用方法 超级简单家常制作汤圆的方法分享
- 豆腐黄蛤汤怎么做 豆腐黄蛤汤如何做
- 日产逍客轮毂尺寸怎么看?
- 新款现代领动怎么熄火不断电?
- 日产逍客凸轮轴怎么拆?
- 日产逍客曲轴轮怎么拆出来?
- 奇骏刹车灯怎么安装?
- 专业技能怎么写 简历专业技能怎么写
- 我的中国梦手抄报怎么画