现在正是冬季，生姜在冬季不益储存，常会有病害发生，那应如何预防病害的发生呢？
1.瘟病 瘟病是生姜贮藏中的重要病害 。是一种传染性贮藏期病害，贮藏中一旦条件适宜，就逐渐传染蔓延 。
防治方法：贮藏前，严格剔除病姜 。种姜要选择健壮，色泽纯正，发姜力强，无病斑，无损伤，品种特性典型的整块生姜做种 。采收后置于阳光下暴晒1～2天，杀死病菌和晒干表皮 。让种姜多蒸发掉一些水分，以防因水分过多入窖后发热腐烂 。贮藏期间，应随时检查，发现瘟病及时清理，以免传染 。
2.霉菌病 霉菌病是在生姜表面出现一层黑斑块或烂皮，在块茎受伤、环境又适宜的情况下容易发生 。随着病情的发展，白霉菌和黑霉菌逐渐的向块茎内渗透 。
防治方法：搞好贮藏窖的消毒 。目前常用的消毒方法是烟熏和窖内撒施一定量的生石灰两种方法，简单易行，效果都很好 。
3.冷害 生姜贮藏中，由于冷热不均，通风不当，冷空气突然进入贮藏环境，使生姜受冻 。受冷害后的生姜易出水，很快就变质腐烂 。
【生姜冬贮期如何预防病害发生】防治方法：注意天气的变化，加强防冻保暖措施 。最低气温下降到8℃左右时，在姜窖上面盖上稻草保温，开始盖5～7厘米厚，以后随温度的下降逐渐加厚稻草，最后盖上泥土 。
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