进入寒冷的冬天 ， 常有雨雪发生 ， 气温较低 。西北农林科技大学园艺学院研究员郭芝青提醒农户 ， 越冬栽培的辣(甜)椒要注意防治病害 。
灰霉病 幼苗染病 ， 子叶叶缘开始发黄 ， 后扩展至幼茎 ， 幼茎腐烂萎缩 ， 病部长有灰色霉状物 ， 由病部折断而枯死 。成株染病 ， 茎、枝条上初生水浸状不规则状病斑 ， 后变灰白色或褐色 ， 病斑绕茎、枝条扩展一周 ， 其上端枝叶萎蔫枯死 ， 病部表面生灰色霉状物 。低温、弱光、高湿利于发病 。可用75%达科宁可湿性粉剂600倍液预防 ， 用65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液、45%特克多悬浮剂1000倍液、50%扑海因可湿性粉剂600倍液等喷雾防治 。
细菌性斑点病 病初叶片上出现褐绿色小斑点 ， 后扩大 ， 变成褐色 ， 周围稍隆起 ， 中心为灰色 ， 茎和果梗上也出现病斑 。要在晴天进行整枝 ， 土壤加施硫酸铜 。用72%农用链霉素可溶性粉剂5000倍液、77%可杀得可湿性粉剂600倍液、60%琥·乙膦铝可湿性粉剂1000倍液、47%加瑞农可湿性粉剂500倍液、27.12%铜高尚悬浮剂500倍液等喷雾 。
寒害 表现为植株根系发锈黄褐色 ， 很少有新根和须根 ， 老根有腐朽坏死现象 ， 近根茎处有腐烂症 。长时间低温或霜冻易发生 。除了加强大棚的保湿、降湿工作外 ， 喷施抗寒剂 ， 可用康凯7500倍液 ， 或爱多收、保多收 ， 或红糖50克加磷酸二氢钾15克加1桶水喷施 。
【寒冬巧治辣椒病害】
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