医用酒精为什么非得是75%的？
【医用酒精为什么是甜的和咸的】解答：
酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的.如果使用高浓度酒精,对细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,以致影响其杀菌能力.75%的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,酒精浓度低于75%时,由于渗透性降低,也会影响杀菌能力. 由此可见,酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系,过高或过低都不行,效果最好的是75%.
为什么医用酒精有味道？
医用酒精（乙醇）具有一种刺激性的、挥发性的气味 ， 这是由于酒精分子中所含的一些化学基团导致的 。医用酒精通常是乙醇的70%溶液 ， 其主要成分是乙醇 ， 但还含有少量的水和其他杂质 。乙醇分子中含有一个羟基（OH）基团 ， 可以与空气中的水分以及其他有机物质进行反应 ， 形成甲酸、醋酸和丙酮等物质 ， 这些物质都是有挥发性的 ， 可能会导致医用酒精产生气味 。此外 ， 具体的生产过程和原料成分等因素也会对医用酒精的味道产生影响 。为了使医用酒精更适合医药用途 ， 一些厂家会对其进行特殊处理 ， 从而使其味道更为轻柔和舒适 ， 同时避免产生过多的气味 。虽然医用酒精具有刺激性的气味 ， 但由于其抗菌、消毒的功效 ， 被广泛应用于医疗行业中 。需要注意的是 ， 放置的时间过久会影响其成分和效力 ， 需要注意使用保质期等相关要求 。
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