一、科学浇水 。根据土壤墒情和天气状况 ， 科学确定浇水时间 ， 做到旱能浇 ， 涝能排 。在高温干旱天气条件下 ， 应及时浇水 ， 保障植株正常的水分需求 。特别是花蕾期和结果期对水分的需求比较敏感 ， 缺水时极容易引发辣椒“三落”现象的发生 ， 浇水时间应选择在清晨或傍晚前后为宜 ， 尽量避开上午和下午高温时段 。当遇到强降雨和洪涝灾害时 ， 应及时排除田间积水 。
【盛夏严防辣椒“三落”】二、科学追肥 。夏天高温季节 ， 植株蒸腾旺盛 ， 对养分消耗也大 ， 必须保证充足的养分供应 。在进入结果期要根据土壤肥力和植株长势 ， 适当追施复合肥 ， 每次每亩结合浇水使用20公斤左右 ， 一般地块追肥2～3次 。
三、化学防治 。选用高效氯氰菊酯、吡虫啉等药剂及时防治辣椒烟青虫、棉铃虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫 ， 选用适宜的药剂做好对病毒病、炭疽病、软腐病等常见病害的防治 。
四、叶面喷肥 。通过对辣椒植株喷施防落素、硼砂、喷施宝等等叶面肥或植物调节剂 ， 提高辣椒植株的坐果率 ， 减少“三落”病的发生 。
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