去年9月27日 ， 笔者到了河北保定顺平南神南村苹果园调查 ， 此时正值斗南苹果收获期 ， 满树红彤彤的苹果引来大量果商采购 。可部分果农却愁眉不展 ， 大红的苹果上布满黑点病斑 ， 根本无人问津 。原来是果农们的苹果得了苦痘病 ， 可果农们反映肥没少用 ， 钙没少喷 ， 怎么苦痘病还这么严重呢？
笔者调查发现 ， 该地苹果生产均用纸袋套袋 ， 苦痘病病果比一般的健果普遍大些 ， 且多发于树势过于强健、枝条郁闭、坐果位较低的树上 ， 且发病地块施肥量偏大 。
补“钙”见效
以往研究表明 ， 苦痘病果实总钙含量比正常果低30%左右 ， 土壤中氮肥含量过高会增加苦痘病的发病几率 ， 果实套袋也会影响树体对钙的吸收 ， 斗南、金冠、红元帅、翠玉、红玉、澳洲青苹、陆奥、伏花皮等易感品种上发病率更高 。
【苹果苦痘病防治有讲究】有文献报道 ， 套袋富士苹果果实幼果期钙吸收量占果实总吸收量的42%左右 ， 因此采取幼果期喷钙的方法 ， 可以减少苦痘病的发生 。一些研究表明 ， 当以喷雾的方式给苹果补钙时 ， 以硝酸钙的形式来补钙效果更好(温度不要高于26℃～29℃) 。另外值得注意的是 ， 要避免用硝酸钙喷施陆奥和金冠品种 ， 因为会在果实上产生药害 。
靠“肥”当家
除了钙的补充 ， 生产中还应注意以下几点：在灌溉期避免土壤中的湿度大起大落；不要过度施肥 ， 避免树势过旺、果实过大的现象；不要过度修剪枝条；过壮树适当少疏花多留果；适时收获 ， 采摘过晚的果实易于患苦痘病 。
另外 ， 肥料的用量也很关键 ， 尤其是采果后的秋施肥 ， 是苹果园施肥的关键 。应以有机肥为主 ， 结合施用适量速效化肥 ， 施肥量要占到全年施肥总量的70%以上 。华北地区盛果期果树 ， 每亩应施入优质腐熟有机肥5立方米以上 ， 同时加入优质复合肥 ， 每亩100～150公斤 。
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