![冷库怎么保鲜香椿](http://pic.yunnanlong.com/230330/211H041H-0.jpg)
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【冷库怎么保鲜香椿】先香椿用水焯一分钟,然后放在冷冻柜里面 。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴 。香椿按木质的颜色大致可分为白椿、粉椿和红椿三种,它们的嫩芽也分别呈现白、粉和红三种颜色 。红椿的芽叶脆香甜,粉椿次之,白椿较绵涩 。
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