【把脉肉鸽生产】随着人们生活水平的不断提高 , 优质禽肉的需求量也在逐年增加 。鸽肉不仅营养丰富 , 而且具有药用价值 , 作为一种休闲食品 , 必将受到人们的喜爱 。肉鸽饲养与其他家禽比较具有很多优势:种鸽自然孵化、自然育雏饲养简单 , 对饲养员的要求不高 , 有耐心即可;种鸽利用年限长 , 一次引种 , 可以利用5~7年 , 节省引种费用;整个生长过程疫病较少 , 容易防治 。我国南方城市及港澳地区肉鸽消费量很大 , 而当地肉鸽饲养成本却很高 , 我省的肉鸽企业如能瞄准市场 , 进一步提高产品质量 , 完善深加工工艺 , 一定大有可为 。
要保证肉鸽生产的良好运作 , 我们必须切实把好如下“三关”:
一、引种关 引种是肉鸽饲养最为关键的环节 , 品种的好坏直接关系到养殖的经济效益 。①满足市场对品种的需求 , 如北方市场喜欢白色羽乳鸽 , 南方则青睐银色羽乳鸽 。②体重要求种鸽平均在750克左右 , 乳鸽1月龄上市体重在500克以上 。种鸽并不是越大越好 , 体重过大的种鸽在孵蛋时容易把蛋压破 。③种鸽年产乳鸽数要达6对以上 , 越多越好 。
二、疫病防治关 肉鸽的疫病没有鸡那么多 , 但是发病造成的损失巨大 。目前我省流行的疫病主要有鸽瘟、鸽痘和鸽副伤寒等 。为了有效地控制疫病的发生和流行 , 需要做好以下几点:
1.隔离饲养 , 切断病源的传播途径 。鸽场要远离各种传染源 , 有条件的最好能利用天然屏障阻挡病源的入侵 。生产区中不同阶段的肉鸽要分开饲养 , 以免交叉感染 。
2.疫苗接种 , 预防为先 。预防鸽瘟 , 乳鸽阶段只能用弱毒苗进行免疫 , 常用的是鸡新城疫Ⅱ系、Ⅳ系 , 7~20日龄采用4~6倍量滴鼻 , 种鸽1月龄离巢时用同样方法再接种一次 。3月龄转入青年鸽舍时 , 采用弱毒苗滴鼻 , 同时颈部皮下或胸部肌肉注射鸽Ⅰ型副黏病毒油乳剂灭活苗 , 每只0.5毫升 。6月龄上笼配对时再接种灭活苗一次 , 每只1毫升 , 免疫期为8~10个月 , 以后可于每年春、秋季各接种一次 。预防鸽痘 , 可于每年3~4月用鸽痘弱毒苗或鸡痘弱毒苗翅下翼膜刺种一次 。
3.日常消毒 , 严格执行 。包括鸽舍进口处设置的消毒池、饲槽、饮水器的清洗消毒及日常带鸽喷雾消毒等 。
4.中草药预防 , 经济又安全 。在保健砂中加入一些清热解毒、抗病毒类中草药 , 可以有效预防鸽瘟、鸽痘的发生 。如干草、龙胆草、穿心莲、银翘片等 。
三、选育关 种鸽场需要建立种鸽核心群 , 制定选育目标和规划 , 并做好种鸽的各项生产记录 , 包括产蛋、孵化、乳鸽生长、年产仔鸽数量等 。对种鸽的基本要求是年产仔6对以上 , 所产乳鸽28日龄时体重达500克以上 , 及时淘汰达不到标准的种鸽 , 确保生产效益的持续稳定 。
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