说起食物中的黑色黄金 ， 你第一时间会想到什么呢？黑豆？黑米？或者什么其他你可以想象的到的黑色食物呢？有一种食物 ， 我们常常讲 ， 他可以乌发黑发 ， 可以滋补肝肾 ， 养精血 ， 那是什么呢？没错 ， 它就是黑芝麻
黑芝麻
在中医看来黑芝麻性平 ， 味甘 ， 入肝 ， 肾 ， 以及大肠经 ， 适合于阴虚体质的人食用
黑芝麻
黑芝麻的养生功效
1延年益寿
养生
黑芝麻中含有丰富的抗衰老成分——维生素E ， 而且能促进细胞的分裂 ， 推迟人体细胞的衰老 ， 常食用黑芝麻可以抵消或者中和细胞内的衰老物质的积累 ， 起到延年益寿的作用 ， 是古代仙家食物之一
【补肝肾养精血，润燥滑肠，食物中的黑色黄金，乌发黑发】心脑血管疾病
2预防心脑血管疾病
心脑血管疾病
黑芝麻中含有多种人体必需的氨基酸 ， 这些氨基酸在维生素E ， 维生素B1以及卵磷脂的作用下 ， 能加速人体的代谢功能 ， 有效降低胆固醇 ， 保护心脑血管 ， 预防心脏病、动脉硬化和高血压等
3改善便秘
便秘
黑芝麻中含有丰富的油脂以及膳食纤维 ， 有助于润肠通便 ， 防止便秘的发生 ， 改善便秘的程度
4乌发黑发
黑发
黑芝麻入肝 ， 肾经 ， 具有滋补肝肾的作用 ， 可以起到乌发黑发的作用
养生食膳
黑芝麻枣粥
黑芝麻枣粥
乌发黑发 ， 可以取黑芝麻50克 ， 红枣10枚 ， 粳米500克 。
做法：将黑芝麻炒香 ， 碾成粉 ， 锅内水烧熟后 ， 将粳米 ， 黑芝麻 ， 红枣 ， 一块入锅 ， 先用大火煮沸 ， 再改用小火熬煮成粥 ， 食用时加糖调味
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