泥鳅对水温特别敏感 ， 当水温下降到5℃左右时 ， 泥鳅就钻入泥中开始冬眠越冬 。可天气冷了 ， 无土养殖池的泥鳅怎样安全越冬呢？
无土养殖池中的泥鳅不能钻到泥里躲避寒冷 ， 只好藏在水草里 。但就算所选水草品种冬季也不枯萎 ， 到了冬季水草里的温度也不高 ， 泥鳅还是很容易被冻死 。为了让泥鳅安全过冬 ， 并且能够正常生长 ， 就得增加水温 。增加泥鳅养殖池水温可采用的有效方法为：在泥鳅养殖池扣大棚 。如此可提高池水温度 ， 延长泥鳅的生长期 。泥鳅在大棚里采食依然很活跃 ， 生长迅速 。这样 ， 冬季养殖时间可以向后延长两个月 ， 而早春又可以提前两个月 ， 通过扣大棚一年当中总共增加了4个月的养殖时间 ， 泥鳅养殖效益大大提高 。
除此之外 ， 泥鳅养殖池扣大棚 ， 对来年繁育泥鳅种苗也有好处 。因为泥鳅繁殖主要是4-5月份 ， 如果冬天能够让其加快生长 ， 繁殖可以提前 ， 并且还可以比较整齐 ， 这样的话 ， 有利于搞人工育苗 。
泥鳅池的类型与修建
【无土泥鳅养殖如何安全过冬】泥鳅池有砖池或水泥池、土池、池沼改建池等类型 ， 其修建方法分别如下：
一、砖池或水泥池 。先按设计挖好土池 ， 四周池壁用水泥板或砖砌水泥抹面 。池深1.0-1.4m ， 水位线以下60-80cm ， 面积30-100m2 。池底用水泥抹平或石渣夯实 ， 上铺20-30cm枯土层 ， 在排水口附近挖一面积为数平方米、深20cm的集水坑 ， 便于捕捞 。注、排水口都要安装防逃设备 。
二、土池 。池壁和池底不需用石砌砖铺 ， 只要夯实即可 。池口高出地面10cm ， 进水口低于池壁顶15cm处 ， 设在池的一端 。进水口和排水口处 ， 一般都用三合土构筑 ， 如用水泥结构更为理想 。进排水口均须铺设铁丝网或尼龙网防逃 。池壁夯实 ， 坡度要小 ， 以防大雨天气泥鳅溯水逃跑 。池底夯实 ， 上铺30-40cm、厚塘泥 ， 或放新土加施基肥 ， 使土壤肥沃 。如鳅池面积过大 ， 可在靠近排水口的池底挖1m2见方的鱼坑 ， 坑深30cm ， 或开50cm宽、200cm长、30cm深的沟 ， 以便泥鳅避暑和捕捞时用 。如有条件 ， 最好在池底先铺一层油毡 ， 再在池底及池周铺一层塑料薄膜 ， 在薄膜上面堆30-40cm厚淤泥或有机质土层 。
泥鳅养殖池建成后 ， 可在池内种植一些水生植物 ， 如水浮莲、浮萍等 。
三、池沼改建池 。利用池沼改建泥鳅养殖池简便易行 ， 要特别注意建造防逃设备 ， 夯实池埂 ， 堵塞漏洞 ， 使水深经常控制在60cm左右 。在池内可以栽种藕、茭白等水生作物 ， 既能遮阴 ， 又能增收 ， 一举两得 。
泥鳅属温水性鱼类 ， 生活在15-30℃范围内 ， 最适24-27℃的水温范围 ， 农家建池养泥鳅 ， 投资少 ， 收益快 ， 简单易行 。
一、建池：在房前屋后 ， 庭院周围 ， 选择有水源、避风向阳的地方建池 。池子一般由砖、石砌成 ， 池深在1米左右为宜 ， 池子砌好后 ， 用水泥抹平 ， 待干后放进肥泥0?5尺 ， 注入清水1尺 ， 即可放种 。
二、放种：池子砌好后 ， 按每平方米放1-1?5斤计算投放鳅苗 。苗可到市场上去购买或自己繁殖、捕捉；不管怎样 ， 都应选择体壮无伤 ， 大小均匀的鳅苗投放 ， 并按三雌一雄的比例搭配 。雌雄的鉴别方法 ， 可观其外表：雄的头尖 ， 胸鳍窄长 ， 身体与尾端一样粗细 ， 尾尖上翘鳍条基部有一骨质薄片；雌的头呈椭圆平型 。雌鳅的产卵力极强 ， 一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵 ， 一般年产2-3次 ， 产卵万粒以上 。
三、投食：由于泥鳅属杂食性鱼类 ， 所以无论牛粪、米糠 ， 或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂 ， 一般日投三次即可 。投喂量一般据采食情况自行确定 。
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