1、食材：糯米500克、红枣150克、红芸豆80克、砂糖20克、清水30克、油30克
2、找一个深一些的容器 ， 先均匀地铺上一层糯米 ， 可以厚一点 。再均匀的铺上蒸好的红枣 。
3、再铺上一层糯米 ， 一定要把枣盖住 。
4、铺上一层芸豆 。
【陕西甑糕的正宗做法 陕西甑糕做法】5、铺上最后一层糯米 ， 剩余的糯米全部铺上即可 。
6、最上边一层铺上剩余的红枣 。加入适量水 ， 加到刚刚没过最上层的枣 。容器微微倾斜可以看见水 ， 不倾斜看不见水即可 。
7、入锅蒸制 ， 大火上汽后转中火2-3小时 。蒸制时间要长一些才能完全蒸透 ， 正宗的甑糕是要蒸一夜的 。
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