吃萝卜为什么要放盐
吃萝卜放盐是因盐有渗透压力，盐可使萝卜脱水，同时盐又起消毒杀菌的作用 。萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，萝卜根作蔬菜食用 。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。
煮白萝卜水的时候可以放盐吗煮白萝卜水的时候可以适当放一点盐的，并不会影响到白萝卜水的功效 。
煮白萝卜水能够宽中消食,清热凉血.白萝卜对人体在各个机能方面都有较好的调节作用.
1,消化方面：食物积累而导致腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以捣成汁液来饮用；恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可以细细嚼咽；便秘,可以煮食,口腔溃疡,可以捣成汁液漱口.
2,呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎细细嚼咽；咽喉炎,扁桃体炎,声音嘶哑,失声,可以捣成汁液与姜汁一同服用.鼻子出血,可以捣成汁液和酒少许热服,也可以捣成汁液滴在鼻子上；咯血,与羊肉,鲫鱼一起煮熟食用；预防感冒可以煮食,
3,泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可以用白萝卜切片蜜汁口服；各种浮肿,可以用萝卜与浮小麦煎汤服用.
4,白萝卜生吃可以促进消化,除了帮助消化以外,还有很强的消炎作用,而且它的辛辣的成分可以促进胃液的分泌,调整胃肠机能,另外,白萝卜还有止咳的作用,在玻璃瓶中导入半杯糖水,再把切丝的白萝卜满满置于瓶子中,放一个晚上就可以有白萝卜汁液可.
当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱的人,比如大便稀的人,应该减少使用,还有值得竹叶的事在服用参类滋补品的时候禁忌食用本品,以免影响疗效.
大人吃的萝卜粥要不要放盐萝卜粥里面放盐 。并不会影响大人小孩的食用 。盐加入盐可以让萝卜粥更有味道 。可以让他们更有食欲 。
吃萝卜为什么要放盐蚂蚁庄园吃萝卜放盐是因盐有渗透压力，盐可使萝卜脱水，同时盐又起消毒杀菌的作用 。萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，萝卜根作蔬菜食用 。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。
吃萝卜放盐是因盐有渗透压力，盐可使萝卜脱水，同时盐又起消毒杀菌的作用 。萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，萝卜根作蔬菜食用 。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。
吃萝卜为什么要用盐水泡?吃萝卜为什么要用盐水泡
泡萝卜先要用盐腌一下，这样可以脱水，腌制的萝卜更脆 。方法：将白萝卜洗净，切成条状，大小适中 。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2～3小时 。最后拧干水分 。
菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状 。杜主任就此提醒市民，吃菠萝不要吃得太多，以防引起过敏症状 。菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实 。除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒 。风险：○服用维生素k及磺胺类药物时不宜食用菠萝 。菠萝含有丰富的维生素c，可破坏分解维生素k 。菠萝为含酸性物质较多的水果，与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏 。○吃菠萝也要防中毒 。○菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用 。菠萝含有较多的果酸，若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收 。○菠萝不宜与萝卜一起食用 。萝卜含有维生素c酵酶，可破坏食物中的维生素c，和菠萝一起食用，还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用 。服用铁剂时也不宜食用菠萝 。○服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝 。菠萝所含的钙可和四环素类药物结合，钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效 。解释：鲜菠萝香甜多汁，滋味可口，但是其中含有3种不良成分，可对人产生不良影响 。第一种是甙类，对人的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激作用；第二种叫5－羟色胺，能使血管收缩，造成人的血压升高，引起头痛、头晕等症状；第三种是菠萝蛋白酶，少数人对它有过敏反应，吃后半小时到1小时就会出现恶心、呕吐、腹痛、荨麻疹等症状，严重者还会发生呼吸困难和休克 。提示：菠萝未作加工处理前不宜食用 。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激 。
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