大雪节气吃啥
大雪节气吃萝卜、八宝粥、饺子、汤圆、羊肉等 。
1、萝卜：萝卜营养价值高，清甜鲜美，荤素搭配营养均衡 。
2、八宝粥：八宝粥用八种五谷杂粮熬成，大雪时节天气寒冷，吃一碗热腾腾的八宝粥，可以暖胃，抵御寒冷 。
3、饺子：大雪节气有着吃饺子的习俗，饺子是面、菜、肉荤素搭配的美食，不但营养全，而且易消化吸收 。
4、汤圆：冬季是吃汤圆的大好季节，糯米营养丰富，适合在冬天食用 。
5、羊肉：羊肉营养价值丰富，热量比牛肉高，含铁量是猪肉的6倍，既能补充身体所需的营养，还能让身体迅速回暖 。
大雪节气饮食养生原则1 萝卜 大雪时节，天气寒冷，室内开始供暖，在寒冷的外环境中人们也总是包裹得严严实实，再吃一些高热量，补益身体的食物，就容易上火，出现食欲不振、口腔溃疡、痰多咳嗽等症状 。萝卜性平、味辛、甘，入脾、胃二经，有化痰、清热、宽中、解毒、消积、生津、利尿约功效 。此时生吃萝卜或煮汤喝都对身体有益 。
2 佛手排骨汤
做法：猪排骨和佛手瓜各300克，排骨切小块焯水，佛手洗净切块；20克杏仁泡软备用 。锅中加清水，放入排骨、杏仁、姜片、葱段、料酒，大火烧开后改用小火慢煲，1小时后放入佛手，半小时后加盐调味即可 。
功效：冬季寒冷，容易感冒咳嗽 。杏仁可以润肺止咳，佛手营养全面，可以提高人体免疫力，滋润解燥，促进消化 。
3 蒜泥茼蒿
做法：半斤茼蒿洗净切段，大蒜捣烂备用 。大火防水煮开，放入茼蒿烫3分钟左右捞出沥干水，拌入蒜泥、味精、盐、香油，并搅拌均匀 。
功效：茼蒿具有养心、降血压、降血脂、润肺、化痰的作用；大蒜可以预防动脉硬化、降低血压，减少血栓形成几率，尤其适宜老年人大雪时节养生 。
4 鸡肉皮蛋粥
做法：500克鸡胸肉切成小块，加水煲成浓汁后捞出鸡肉，然后用适量浓汁与粳米同煮，粥煮熟时，将切好的皮蛋片和鸡肉放入，加入适量调味料即可 。
功效：补益气血、滋养五脏，开胃生津、醒酒消食，适用于气血亏虚、五脏虚损、身体虚弱、头晕耳鸣、咽喉疼痛者食用 。
大雪节气适合吃什么养生1 大雪节气怎么养生 注意保暖 大雪节气时天气非常寒冷，要做好驱寒保温的工作，避免寒气的侵袭，避免受寒导致感冒，但要注意保暖不要太夸张，太夸张不利活动，最好每天都用温热水泡脚，这样更有利于驱寒 。
多喝水
大雪节气低温比较低，这时候很多人不喜欢活动，很少会喝水，但其实依然需要大量的水分，这样才能把保证新陈代谢的正常进行，所以说每天喝水的量是应该摄入足够的 。
适度运动
大雪节气时进行适量的进行运动，有利于促进阳气的生成，促进血液循环，但要做好运动前的准备和热身工作 。
2 大雪节气吃什么最养生 白萝卜
白萝卜可以起到润喉清嗓，降气开胃的效果，大雪节气时吃白萝卜，可以起到保护肺部健康的效果，其次白萝卜是味甘、辛，还可以起到下气定喘、止咳化痰、消食除胀、利大小便和清热解毒等功效 。
南瓜
南瓜中有大量的β胡萝卜素，营养价值以及食用价值比较高，大雪节气时适量食用，可以帮助预防雀斑和皮肤褶皱的问题，对人体的健康具有好处，其次就是大雪节气时也是南瓜成熟的时候 。
莲藕
大雪节气可以吃的有莲藕，莲藕适量食用具有一定养胃滋阴、健脾益气的功效，可以帮助保护好肠胃，有利于脾胃健康 。
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