文章插图
1、白萝卜对半切开,然后切成滚刀块;鲜香菇洗净,分别洗净、切片 。
2、豆腐切成2 c m 的小块;葱、姜、蒜,切4瓣 。将豆腐块放入滚水中,加入1小勺盐,焯水5分钟,捞出、沥干,备用 。
3、锅里放1大勺油,中火烧至三成热时,放入葱、 姜、蒜,煸炒出香味 。
4、接着放入萝卜块,翻炒2分钟,然后放入豆腐块,慢慢翻动,倒入清水,转小火,炖制10分钟 。(水量要没过豆腐)
【萝卜丝干豆腐的做法窍门 需要怎么做呢】5、炖10分钟后,加蚝油、盐、糖、生抽调味后,再放入香菇炖5分钟 。最后,淋上香油、撒入香菜即可 。
推荐阅读
- 凉拌胡萝卜缨的做法窍门 凉拌胡萝卜缨怎么做
- 老豆腐怎么保存 老豆腐保存的方法
- 青萝卜怎么炒好吃又简单的做法 青萝卜的做法
- 大乌贼怎么做汤 萝卜乌贼汤的做法
- 清炖牛肉萝卜汤窍门 清炖牛肉萝卜汤窍门做法
- 海鲜炖豆腐正确方法 海鲜炖豆腐的步骤
- 红萝卜丸子方法 如何做红萝卜丸子
- 豆腐鱼怎么保存 豆腐鱼保存方法
- 家常大葱炒豆腐的做法 如何做大葱炒豆腐
- 豆腐皮怎么做才好吃 豆腐皮如何做好吃