1、小尖椒去蒂洗干净 。
【油焖小尖椒怎么做】2、锅干烧热，放小辣椒煸炒 。
3、炒到辣椒虎皮起泡盛起 。
4、锅倒油放火腿肉蒜煸炒出香味 。
5、加盐糖料酒生抽调味 。
6、加点清水略煮入味就可出锅，鲜嫩的本地小辣椒维C很高的哦 。
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