1、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用 。
【燕窝木瓜怎么做】2、将燕窝浸泡于清水中 ， 约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内 。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖 ， 趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时 ， 待温后饮用 。
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