【肉圆子用冷水煮还是用热水煮 肉圆子冷水下锅煮多久熟】
1、肉圆子冷水下锅水开后煮10分钟即可 。
2、煮肉圆子的时候可以在时间快到的时候，掀开锅盖看一下肉圆子有没有漂在水面上，漂在上面就证明已煮熟，而且煮熟之后的肉圆子会出现变色的情况 。肉圆子制作的时候尽量是选择五花肉，因五花肉是肥瘦相间的肉，制作出来的肉圆子吃起来的味道口感更佳，肥瘦相间 。
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