【烤箱烤鱼温度和时间】一般家用烤箱烤鱼需提前用210度火预热10分钟 ， 然后再用210度火烤15分钟 。不过 ， 烤箱的体积不同 ， 温度也会有所差异 。一般来说 ， 体积小的烤箱温度升高更快 ， 体积较大且分上下火的烤箱温度升高较慢 。所以还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整 。
烤箱烤鱼的注意事项
此外 ， 鱼的大小也会影响到烤鱼的时间 ， 如果鱼比较大 ， 可以将烤制时间适当延长几分钟 ， 一般香味飘出来就是快好了 ， 也可以用筷子扎一下 ， 扎得透就是熟了 。
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