“龙眼”是我们生活中常见水果之一 ， 吃起来甜美可口 ， 还能晒制成桂园干 ， 做为保健药材使用 。在这里大家可能会一个疑问 ， 桂圆和龙眼的区别是怎样的？下面就为大家解答 。
桂圆和龙眼的区别
1.是否新鲜
龙眼是新鲜的 ， 可以直接吃 。将皮剥开后 ， 我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的 ， 与荔枝有点点相似 。将其整个放进口里 ， 鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽 ， 冰冻之后食用更是非常解暑 。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的 ， 将新鲜的龙眼去皮去核后晒干 ， 就是桂圆了 。
2.食用方法不同
桂圆是经过脱水的干品 ， 平时它多用来熬粥或者煮汤 ， 也可以制作一些甜品 ， 或者直接泡水喝 ， 但它并不适合直接吃 ， 而龙眼则是一种新鲜的水果 ， 它最理想的食用方法就是去皮以后直接吃 。
3.功效不同
桂圆是经过加工以后的经龙眼 ， 它的药用价值比较高 ， 平时能治疗人类的贫血和体虚 ， 也能用于人类多种常见病的辅助治疗 ， 而龙眼药用价值则碧桂园要差一些 ， 它的主要功效是为人体补充营养 ， 促进代谢 ， 增强人体素质 。
4.保存方法不同
龙眼是一种新鲜的水果 ， 它的保质期比较短 ， 平时购买以后可以把它存入冰箱中 ， 或者放在保鲜袋中 ， 放到阴凉通风的地方 ， 但它的保质期最多不会超过七天 。而桂圆则是一种经过脱水烘干处理的干品 ， 它的保质期比较长 ， 而且保存方法简单 ， 只要把它放到阴凉干燥的地方 ， 它就能保存几个月甚至更长时间不变质 。
【桂圆和龙眼的区别】龙眼为什么又叫桂圆
龙眼之所以叫桂圆 ， 是处于古代封建社会的避讳考虑 。古代天子称之为龙 ， 龙眼是犯皇家的忌讳的 ， 所以需改名 。再加上广西产的龙眼颗粒浑圆 ， 质量上乘 ， 于是取广西的别称桂 ， 称之为桂圆 。
看完上文的介绍后 ， 相信大家对桂圆和龙眼的区别已经有了自己的认识了 ， 此外还介绍了龙眼为什么又叫桂圆 ， 希望今天分享的内容可以帮助到大家 ， 祝你生活愉快 ， 身体健康 。
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