【竹笋属于清真食品吗】
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春笋归属于清真 。因春笋是清真烟笋焖豆腐的食材，烟笋要用春笋熏烤成的 。清真在我国 ， 回、维吾尔、哈萨克斯坦、东乡县、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安人员、塔塔尔等，10个少数名族广泛具备清真饮食习惯性 。这类饮食风俗来源于伊斯兰，但随着时代进步，已渐变色为这些少数名族生活习惯与饮食结构的构成部分 。清真专指根据这种少数民族的风俗人情生产制造、经营的带有小动物肉类食品以及衍生物的食品 。依照这种少数名族风俗人情，清真没有自死物、血夜和生猪肉等忌讳物 。
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