文章插图
1、准备好用料：咸鸭蛋2个，鸡蛋2个，松花蛋1个，料酒适量，调和油适量 。
2、把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内 。
3、把咸蛋黄捞出 ， 咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀 。
4、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块 。
5、取一个比较深的盘，四边用油抹好 。
6、把蛋液倒入，再把咸蛋黄与皮蛋放入 。
【多彩蒸蛋怎么做】7、用保鲜膜封?。谢鸶羲?-10分钟 。凉凉，即可切块装盘
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