材料:空心枣 , 糯米粉,熟芝麻 , 冰糖,糖桂花 。
【糯米枣怎么做好吃】步骤:
1、空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水分 。
2、红枣用厨房剪从一侧切开,备用 。
3、糯米粉中缓缓加入热水,并用筷子搅拌成絮状 。
4、慢慢揉成软硬适中的面团 。
5、根据枣的大小取适量的面团 , 搓成枣核型,嵌入红枣中,轻轻捏合一下 。
6、锅置火上放入冰糖、糯米枣 , 倒入适量清水,中小火煮15到20分钟 。
7、煮至红枣晶莹饱满,关火冷却后调入糖桂花 , 撒芝麻即可 。
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