【12月份种植什么蔬菜】1、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植 。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了 。全年可收割4-5次 。
2、小香葱：可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱 。
3、香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍 ， 而且长的比较旺盛 。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强 。
4、芹菜：用根来种植 ， 芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快 ， 芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培 ， 如果盆土充足，可一年四季种植 。
5、茼蒿：用种子种植，生长适宜温度是17—20℃ 。对光照要求不甚严格 ， 较能耐弱光，比较喜潮湿，对土壤要求不甚严格 。因此在北方种植非常适宜 。
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