1、西红柿里的胶质、果质、棉胶酚等成分，进入人体后，与胃里的胃酸产生作用，对人体的胃产生影响，引起胃扩张，使人体出现胃部胀痛现象或形成胃结石 。时间久了，对人体有危害 。
【老中医为何建议西红柿尽量少吃 你知道原因吗】2、未成熟的青西红柿不宜吃，对人体有危害 。
3、未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱 。
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