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【黑米可以炸米花吗】黑豆能够炸米花，流程都是一样的，只需把大米换为黑豆就可以 。炸米花是湖南省、湖北省、广东等南方地区乡村节庆日常做传统的零食、年货礼盒，一般用稻米砌成雪饼 ， 持续高温煎炸彭化成的，落后地区常制做为零食，脆则无浓味，细尝有米香 。节庆日制做时也会在爆米花上放红、翠绿色抹上纹路或者进行撰写以图吉利 。
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