家用冰箱的冷冻室 ， 温度一般在零下18℃左右 ， 在这种温度下 ， 一般细菌都会被抑制或杀死 ， 所以这里面存放食品具有更长的保存期 。
冰箱是保持低温的一种器具 ， 通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败 。古代冰箱内内挂锡裹 ， 箱底有小孔 ， 两块盖板的一块固定在箱口上 ， 另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温 。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱 ， 带有制冷装置的储藏箱 。
【冰箱的冷冻室一般是多少】
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