烤箱和微波炉的不同点

【烤箱和微波炉的不同点】

烤箱和微波炉的不同点

文章插图
加热原理不同:烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理 , 烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的 , 属于传统的加热方式 , 食物由外及里的传热 , 而微波炉是用微波来煮饭烧菜的 , 食物由里及外的传热 , 两种加热方式有着本质上的区别 , 一个是电热加热 , 一个是电磁波加热 , 因此造成了其烘烤效果的不同 。
侧重人群不同:微波炉更讲求的是效率和快速加热 , 对于忙碌的上班族来说 , 把需要加热的食物放进去 , 2分钟即可变热入口 。而烤箱由于其加热原理 , 注定不能快速的完成对食物加热的任务 , 但是当你需要精心烤制食物 , 给家人和朋友制作一款色香味俱全的美味料理时 , 烤箱就显得尤为重要了 。

    推荐阅读