【红薯叶怎么保存到冬天吃】将老梗去掉不要 ， 将红薯叶清洗干净 ， 沥干水分 。锅中加水烧开 ， 加入一勺食用和食用油 ， 放入红薯叶烫10秒钟左右 ， 不要时间过长 ， 快速捞入冰水中过凉 ， 用力挤干水分 ， 分成一个个小圆球 ， 放在保鲜膜上包好 ， 排出里面的空气 ， 放入保鲜袋里 ， 放进冰箱冷冻保存即可 。红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶 ， 即红薯生长过程中的茎上的叶子 。红薯叶有很多用途 ， 一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶 。
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