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【炸酱面的热量高不高】炸酱面的热量高 ， 一碗炸酱面的热量大约在1500-2500大卡 ， 因为炸酱主要原料是面条（富强粉）、猪肉、蔬菜 。炸酱面是中国传统特色面食 ， 被誉为中国十大面条之一 。炸酱面在中国北方十分流行 ， 而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面 。吃炸酱面 ， 比较常见的就是猪肉丁炸酱面 。吃时讲究冷天吃锅儿挑热面 ， 热天吃过水凉面 ， 并且根据季节再佐以时令小菜 ， 做面码儿 。面码儿分时令不同 ， 各有讲究：初春是掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨；春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴等；初夏则是新蒜、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等 。
