喝现榨的果汁会增加糖尿病风险 ， 吃水果则不会 。
在体重和生活习惯一致的情况下 ， 每月摄入3杯苹果汁和不喝果汁的人相比 ， 患糖尿病的风险上升了15% ， 葡萄柚汁也会带来15%的上升 ， 而每天1杯橙汁会增加24%的风险 。研究者还发现 ， 对于超重的人来说 ， 喝果汁最多的和最少的人相比 ， 糖尿病的风险会上升33% 。
【苹果直接吃好还是打苹果汁最好】果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分 ， 另一方面 ， 果汁往往都很甜 ， 苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上 ， 而葡萄汁的含糖量甚至可高达15-20% ， 是普通甜饮料含糖量的两倍 。喝一杯纯果汁 ， 就能喝进去16-40克的糖 ， 40克糖相当于半碗米饭 。
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