文章插图
1、准备鱼头、姜、大蒜头、黄酒、胡椒粉、盐、糖、干红椒 。
2、鱼头洗净，水沥干，劈两半 。放热油锅中两面煎金黄 。
3、再加入水、姜、黄酒、盐、酱油、大蒜、少量糖，改小火煮10分钟，再加入干辣椒、胡椒粉小火烧至入味即可 。
【鱼头怎么做好吃】鱼脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸 。大多数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐 。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸 。
推荐阅读
- 电脑删除的文件怎么恢复
- 黄豆渣可以做什么
- 电脑主页图标没有了怎么办
- 重装电脑系统后上不了网页怎么办？
- 安卓微信8.0状态视频怎么设置
- 新鲜红松菌的做法
- 小苜蓿怎么吃
- vivox30怎么设置返回键
- 香菇粉丝的做法
- 睡衣尺码怎么选择