首先营养不同 。新大米有浓浓的稻米清香，颗粒饱满，营养价值高 。而旧大米因为存储过程中，湿度、氧化、虫蚀等因素的影响，营养方面比新米差；
其次颜色不同 。新大米呈透明玉色，胚芽部呈乳白色 。而旧大米颜色更深，呈咖啡色；
还有手感不同 。新大米摸起来有圆滑的感觉，旧大米手感粗糙；
最后硬度不同 。新大米比旧大米要硬，煮熟之后，新米含水量更高，吃起来更加松软 。
【新大米和旧大米的区别 新大米和旧大米有什么不一样】
推荐阅读
- 竞得后是否成立新公司
- 诺基亚1650待机图片新发现共有40幅
- 新鲜竹笋煲鸡的做法
- 环球网校app更新后打不开
- 多普达S1超级新手之改铃声音量大小
- 葡萄干的产地都在哪
- 马鲛鱼肉松散是不是不新鲜
- 把大米放烤箱里烤能不能成爆米花
- 新品紫花菜
- 剧本杀新手技巧