文章插图
1、将小麦面粉混和入盆里 , 添加盐、发酵粉、牛乳逐渐揉面 。
2、合成光洁面团 , 盖紧保鲜袋逐渐发醇 。
3、提前准备圆葱和甜椒 , 各自切细条条 , 生鸡蛋2个打撒预留 。
4、炒菜锅里倒进食用橄榄油 , 放进圆葱、甜椒 , 添加少量披萨酱 , 略微煸炒两下 , 添加盐盛出来预留 。
5、面粉发酵后 , 面糊放软垫上排气管 , 随后摊成与磨具一样大小的小面皮 。
6、放进磨具中 , 正中间轻轻地像附近发布围边 , 底端用小叉子扎满小圆孔 , 并涂上披萨酱 , 放进蔬菜水果 。
【不用芝士的披萨做法】7、倒进蛋液 , 附近用刷子刷上一层植物油 。然后将电烤箱预热 , 上195度 , 下190度 , 烤25min就可以吃了 。
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