文章插图
1、新鲜的菠菜清洗干净,切段放入榨汁机,把菠菜榨汁,然后取280克菠菜汁,倒入500克饺子面粉里,搅拌均匀 。揉搓光滑的面团,盖上一块湿布,静放10分钟 。
2、再次揉搓光滑,取10克一小团 。每个小团撒些面粉,用擀面杖擀薄,做成饺子皮 。
3、新鲜的猪肉清洗干净,去皮切片,放入绞肉机搅碎,生姜、香葱分别清洗干净切好,所有食材放入一个大的陶瓷碗里,搅拌均匀,香葱鲜肉饺子馅就做好 。
4、取一个饺子皮,放入适量的饺子馅,把饺子皮合起来,包自己喜欢的形状 。
【菠菜汁可以做什么美食】5、倒入适量的水,旺火煮沸,放入饺子,然后筷子轻松松散,等到饺子浮在锅上面,说明饺子已经煮熟 。
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