【牛腩河是什么东西】牛腩河是牛腩汤河粉的简称 ， 是一种米粉类小吃 。河粉是本地对宽条米粉的俗称 ， 原名沙河粉 ， 大抵是来源于广州沙河这个地方；而牛腩是牛身上一种带筋的肉 ， 牛腩汤河粉吃起来十分美味 。美食 ， 顾名思义就是美味的食物 ， 贵的有山珍海味 ， 便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的 ， 只要是自己喜欢的 ， 都可以称之为美食 。中国素有烹饪王国这个美誉 。
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