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蒲公英炖鸡汤做法如下:
鸡丝蒲公英汤的材料:
主料:蒲公英100克、鸡脯肉50克 。
调料:植物油、盐 , 葱丝 , 姜丝、香油、鸡精 。
鸡丝蒲公英汤的做法:
1、蒲公英择去老根黄叶 , 洗净 , 焯水 , 过凉;鸡脯肉洗净 , 煮熟 , 凉凉 , 撕成丝备用 。
【蒲公英的根能与鸭子一起炖吗】2、锅内倒油烧至六成热 , 放入姜丝煸香 , 倒入适量清汤 , 大火烧开后放入蒲公英 , 再开后撒入鸡丝 , 煮开后加入适量的盐和鸡精 , 撒上葱丝 , 淋入香油即可 。
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