痛风可以吃羊肉吗? 痛风可以吃羊肉吗


痛风可以吃羊肉吗? 痛风可以吃羊肉吗


痛风一般可以吃少量的羊肉 。
痛风患者在急性发作时不建议吃羊肉,主要是因为羊肉属于嘌呤含量中等的肉类 。因此在痛风急性期,建议食用新鲜蔬菜、水果和其他嘌呤含量低的食物 。缓解期、间歇期和慢性期痛风患者,一般可以少量食用羊肉 。吃涮羊肉或煮羊肉时还应注意尽量不要喝羊肉汤,因为肉中的嘌呤物质易溶于水,羊肉汤中的嘌呤含量高对身体有不良影响 。
要注意烹饪方式,不能用羊肉涮火锅,可以清炖 。痛风患者应注意适当多饮开水,这样可以增加尿液的排出量,促进尿酸的排泄可以很好地预防尿酸结石 。
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