4.多吃蔬菜 肝作为体内的代谢和解毒器官 ， 在这个时候酒精对它的影响非常大 ， 我们应该吃一些蔬菜 ， 水果 ， 来缓解酒精对肝的副作用 。
5.催吐 如果在不得已的情况下 ， 你也可以在中途去下洗手间 ， 用手指伸入咽喉 ， 使酒精呕吐出来（这个方法如果之前没有操作过 ， 不建议自行使用） 。如果酒桌上有肝类食物 ， 如猪肝 ， 鸡肝等等都可以吃 ， 因为肝可以提高机体对酒精的解毒的能力 。
解酒吃什么水果好1.吃西红柿 生吃西红柿或者是喝西红柿汁 ， 都能起到解酒作用 ， 不过后者的解酒作用更显著 。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分 ， 所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁 ， 可以快速摆脱酒后头晕状态 ， 从醉酒中清醒过来 。
2.吃香蕉 有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强 ， 这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适 。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质 ， 血糖浓度上升 ， 进而使得血液中的酒精含量下降 ， 达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用 。
3.吃柚子 吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了 。喝酒后醉意来袭 ， 想消除口中的酒精臭味的话 ， 可以把柚子肉切成丁状 ， 然后蘸上适量白糖吃 ， 就可以恢复口气清新 。
4.喝西瓜汁 解酒喝新鲜西瓜汁也是不错的选择 。因为西瓜汁能促进排尿 ， 让体内的酒精随着尿液排出体外 ， 同时也可以起到降温作用 ， 预防酒后发热 。
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