辣椒的水肥管理

肥水是辣椒的 “食物” 。辣椒根系具有喜湿不耐涝、喜肥不耐浓肥的特性 。这就要求我们在浇水施肥时特别注意,遵循“少量多次”的原则,小水勤浇、分次追肥,减少对辣椒根系的伤害 。
【辣椒的水肥管理】水是根系生长重要的决定因素 。定植后前几水浇得好,可以促进根系深扎,提高根系的抗逆性 。辣椒根系对积水非常敏感,经科学实验证明,积水超过6小时,毛细根即开始死亡;超过24小时,辣椒的整个根系死亡 。因此,辣椒栽培时,除定植水外,每次都应浇小水 。辣椒不同时期需要的养分有所不同,需要根据辣椒不同的生长时期进行调整 。苗期,水肥需要量极少 。以营养生长为主,需氮量较多 。育苗基质中一般添加了较多的肥料,可以满足苗子的需要 。若出现脱肥症状,可以随水追肥解决 。从辣椒根系的吸肥特点和需肥规律出发,辣椒根系适于生长在有机质含量高的土壤中 。每亩施用充分腐熟的鸡鸭粪8至12立方米,深翻,利于根系的发育 。辣椒吸收水肥主要集中在结果期,此时要及时追肥,可以随水冲施高钾复合肥 。

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