01、要照顾其肠胃变化
由于航天员的消化系统在失童条件下会发生一些改变,为旺顾航天员的肠胃变化,着陆后在饮食上要求尽量少吃生冷等对冒有刺激的东西，多吃低脂高蛋白、易消化，营养丰富的食物，羊肉正好符合条件 。
第一顿饭吃上羊肉是很多航天员落地后的惯例，一般还有一些新鲜时蔬和水果，这是由于航天员的消化系统在失童条件下会发生一些改变,为旺顾航天员的肠胃变化,着陆后在饮食上要求尽量少吃生冷等对冒有刺激的东西，多吃低脂高蛋白、易消化，营养丰富的食物，羊肉正好符合条件 。
现代医学证实，羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显着地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，有助于提高身体免疫力，恢复体力 。羊肉的肉质细嫩，可以增加人体胃液中的消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化 。
【航天员下来第一顿饭为什么吃羊肉？】民间一直有“冬吃羊肉赛人参”一说，而清炖食用，比其他方式更好消化和吸收 。道理很简单：一是冬季温度低，羊肉是热性食物，吃羊肉能起到驱寒效果;二是羊肉营养价值丰富，能补充人体需要的营养物质，提高免疫力 。简单说来就是：吃羊肉能够抵御寒冷，提高人体综合素质 。
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