01、包粽子方法比较的多 ， 最简便的最常见的方法就是三角包粽子 ， 大致可以分成三步 ， 一准备食材 ， 二将粽子叶包成三角漏斗状 ， 三把糯米肉等食材放入粽子叶中 ， 包裹好 ， 用线缠绕好即可 。
每遇端午 ， 家家户户 ， 大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香 。粽子发展到今天 ， 已经成为我国民间很受欢迎的食品之一 。包粽子方法比较的多 ， 最简便的最常见的方法就是三角包粽子 ， 大致可以分成三步 ， 一准备食材 ， 二将粽子叶包成三角漏斗状 ， 三把糯米肉等食材放入粽子叶中 ， 包裹好 ， 用线缠绕好即可 。
具体步骤如下：
1、挑取两片粽叶 ， 让叶片光滑的一面朝上 。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状 ， 漏斗下方一定要紧密 ， 不然会漏米 。
2、加入适量糯米 ， 至漏斗二分之一处 ， 用汤匙按压一下 ， 使底部更加充盈 。
3、加入一块腌好的五花肉 ， 也用汤匙稍微按压一下 。
4、再次加入糯米 ， 用汤匙压实 ， 使之与漏斗口齐平 。不能加太少 ， 以免粽子看上去干瘪；也不能加太多 ， 以免粽子在煮的过程中散架 。
5、将上端的粽叶压下来 ， 盖住漏斗面 。用手将两边的粽叶轻轻压下 ， 裹严 。之后的粽叶尖端向一侧折叠 。
【包粽子的方法与步骤是什么？】6、用绳子捆住粽子 。整个过程都要用手压住 ， 一不小心糯米就会漏出来 。
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