前期促根是基础 。大葱移栽后在地温较高的情况下 ， 根系的生理机能很弱 ， 缓苗慢 ， 不宜多浇水 。当十分干旱时可浇小水 ， 下雨时注意排水防涝 ， 雨后及时中耕松土 ， 通过排湿透气防止沤根腐烂 。立秋后 ， 夜温明显降低 ， 应增加浇水次数 ， 保持地面湿润 。清晨与傍晚浇水最好 ， 这样可加快植株的生长 。
【夏季高温多雨大葱如何管理】培土追肥夺高产 。大葱缓苗后应轻培土 ， 即把栽培沟抹平即可 ， 这样可以防倒伏、防积水 。立秋后每15天培土一次 ， 培土3～4次即可 ， 这是增加葱白长度的关键措施 。土温低时培土 ， 土温高时不培土 ， 培土高度以不埋住心叶为宜 。追肥要把握两点：一是肥料以氮肥为主 ， 适当配磷、钾肥 。二是前轻后重 ， 即立秋后第一次追肥 ， 每亩可追肥尿素10公斤 ， 复合肥5～10公斤;9月上旬天气凉爽时 ， 每亩追肥尿素15公斤、复合肥15公斤即可 。
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