1、铁棍山药是怀山药的一种,产于河南焦作,淮山药是产于淮河流域的菜用山药 。2、淮山药个头粗壮,一根淮山药可重达十几斤,怀山药最多不会超过一斤 。
什么是淮山药
淮山药是产于淮河流域的菜用山药,以古代淮阴地区所产的菜山药品质为佳(古代的淮阴地区就是现在的淮安县),所以人们称之为淮山药 。
淮山药个头粗壮,一根淮山药甚至可重达十几斤 。但是,淮山药只能供人们做菜食用,用来煲汤则容易碎掉,而且没有药用价值,不能作为中药材使用 。
什么是怀山药
怀山药是产于河南焦作的铁棍山药,由于焦作县在古代称为怀庆府,人们便把这里所产的铁棍山药称为怀山药,是品质最好的药用山药 。
【怀山药 淮山药 和铁棍山药的区别 怀山药与铁棍山药的区别】铁棍山药是药用山药,直径在1-2厘米左右(如成年人拇指般粗细),单根铁棍山药最多不会超过1斤,是药食两用的山药品种,可做菜,可煲汤,也可入药 。
推荐阅读
- 冬天山药怎么储存不坏 冬天储存山药不坏的方法
- 黄淮地区指的是哪些地方 黄淮地区指哪里
- 怀柔农家院吃住一体多少钱
- 谢公与人围棋俄而谢玄淮上信至的意思 世说新语谢公与人围棋翻译
- 三星T408 A8→C1
- 本人购UT115时的一点心得
- 山坡羊潼关怀古翻译及赏析 山坡羊潼关怀古原文
- 如何贮藏山药
- 隋堤怀古诗歌赏析 隋堤怀古张祜赏析
- 满怀期待又落空的句子 期待落空的心情的句子