辣椒生长中后期下部老叶不摘除 ， 会影响植株间的通风透光性 ， 也会增加营养消耗 ， 导致早衰 。但若过早、过多地摘除下部叶片 ， 对植株生长也是不利的 。辣椒坐果后 ， 需要大量的有机营养应果实生长 ， 植株常因有机营养缺乏而影响上部枝叶和下部根系的生长发育 。尤其是甜椒 ， 坐果后因果实发育与营养生长争夺有机营养 ， 甚至会造成营养生长暂时停滞 ， 也就是常说的“封头” ， 以全力供应果实发育 。若此时摘除下部叶片 ， 无薿是需上加霜 ， 会导致植株有机营养更加缺乏 ， 影响果实、根系等发育 ， 造成花芽分化不良、落花落果、易染病害等问题 。
【为什么在温室栽培中为什么不易过早摘除辣椒下部叶片】在室内过早摘除下部叶片 ， 植株遮光效果减弱 ， 会使更多的光照射到地面上 ， 使地面温度更高 。辣椒根系分布浅 ， 大多在15厘米以内的土层内 ， 地面过高对辣椒影响很大 。夏秋季节地温过高是导致辣椒根系发育不良的重要原因 。因此 ， 在辣椒植株下部叶片未过度老化、上部枝叶未完全遮挡住光照前 ， 过早、过多地摘除下部叶片弊大于利 。
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