种植因素 。1、切块面积过大 ， 种植后的种苗过于脆弱 ， 最后结果时就会出现腐烂 。2、切块不达标 ， 马铃薯块上面没有芽苗 ， 种植后无法发芽 ， 最后也会导致腐烂 。3、种苗保存不当 ， 环境过于湿润 ， 种植时水分过多导致薯块腐烂 。
环境因素 。1、土壤过于湿润 ， 要知道马铃薯不适合太湿润的土壤 ， 否则会导致地下的薯块吸水过多 ， 撑破表皮 ， 导致腐烂 。2、温度过高 ， 如果温度过高造成环境闷热 ， 将会导致马铃薯表面滋生微生物甚至是发酵 ， 使得薯块出现腐烂 。
病害因素 。病害是导致马铃薯腐烂的主要因素之一 ， 马铃薯的薯块长期生长于地下 ， 很容易遭到地下害虫的破坏 ， 除此以外 ， 诸如环腐病之类的病害一出现就是从马铃薯薯块上面开始 ， 直接就腐蚀表皮进入内部 。
【马铃薯为什么腐烂】防治方法 。在种植时 ， 可以提前做好排水工作 ， 还可以在切块后烧一些木灰 ， 木灰覆盖切完后的薯块切面 ， 这样能有效的提高种苗的成活率 ， 这个土方法是很多农民一直再沿用的 ， 是数百年积累下来的经验 。（张淼）
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