当归原产于高寒山区，为低温长日照植物，在个体发育中，由营养生长到生殖生长需经过两个发育阶段：即春化阶段（要求0℃~5℃的低温）和光照阶段（要求12小时以上的长日照） 。因此，人工栽培要求第一年长苗（育苗），第二年采收根部入药，第三年抽苔开花结果收种 。然而在生产实践中，经常在栽培第二年的6~7月间大量抽苔开花，正常年份抽苔率为10%~30%，严重时竟达60%以上 。抽苔开花的植株，肉质根渐渐木质化并空心，柴性大，缺乏油气，不能药用 。因此，预防与控制提早抽苔，是提高当归产量与质量的重要技术措施 。
控制当归的早期抽苔关键要根据当归提前抽苔的原因，采取针对性措施加以控制 。控制当归的早期抽苔单一措施往往难以取得良好效果，必须采用多种措施综合控制 。
1、选留良种 。为提高苗子质量降低早期抽苔率，必须在现行的三年生采种田采种，选择种子成熟度适中、均一的种子作播种材料 。
2、选择育苗地 。选择光照日数短、阴凉湿润、土壤疏松肥沃的地块作苗床 。土壤干燥有利于早期抽苔开花，所以在育苗期间要注意遮阴，或选择背阴的坡面 。
3、适时播种、起苗贮藏、合理施肥、控制苗龄和苗重 。
【当归早期为什么抽苔】4、降低苗子贮藏温度，如把贮藏温度降低至0℃以下时抽苔率低 。
5、化学调控 。采用适宜浓度的多效唑、矮壮素、比久、青鲜素等生长抑制剂单独或混合，在当归叶面喷洒，可有效控制早期抽苔 。
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