(1)树型整齐，方便操作:养成一定的树形，剪密留稀，去弱留强，使枝叶分布均匀，树冠整齐，操作方便 。
(2)减少花果，养分集中:桑树自然生长到一定发育阶段后,便会开花结果，且随着树龄的增加花果逐年增多 。通过剪伐，能抑制生殖生长，促进营养生长旺盛，使花果减少 。
(3)增加产量，提髙叶质：桑树剪伐后，树干部分比例大幅度减少，使养分集中，利于枝叶旺盛生长，使叶片增大增厚；另一方面通过修剪，使枝干分布均勻，树冠稀密适当，充分利用空间,有利光合作用 。
(4)促进生长，保养树势：桑树的再生机能很强，通过剪伐能使枝条更新，养分集中，促进营养生长旺盛，能使桑树保持较长年限的繁茂不衰 。老桑树经过剪伐整形，可以使桑树复壮，达到多产叶的目的 。
【为什么要养成桑树树型】(5)减少病虫为害:桑树通过剪伐，寄生在枝条上的病虫，可随剪伐而除去,减少了病虫的蔓延 。
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