01、把准备好的白凉粉和糖粉一起倒入汤锅中；加水搅拌均匀 ， 中火加热至沸腾后转小火煮1分钟；取出倒入碗中 ， 待其降温后放入冰箱冷藏2小时至凝固；取出置于碗中 ， 加入适量蜂蜜；加入凉开水搅拌均匀 ， 撒上桂花即可 。
文章插图
桂花蜂蜜凉粉怎么做？
准备：白凉粉50克、水600克、糖粉15克、蜂蜜1汤匙、桂花茶2克 。
制作步骤：
1、白凉粉一包 ， 和糖粉一起倒入汤锅中；
2、加入600克水搅拌均匀 ， 中火加热至沸腾后转小火 ， 再煮1分钟 ， 一边煮一边搅拌 ， 至光滑无颗粒；
3、将溶液倒入碗中 ， 隔水降温冷却 ， 盖上盖子放入冰箱冷藏2小时至完全凝固；
4、用时用小勺取适量凉粉置于碗中 ， 加入适量蜂蜜；
【桂花蜂蜜凉粉怎么做？】5、加入凉开水搅拌均匀 ， 最后在表面撒上适量干桂花即可 。
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