在制作猪蹄汤的时候,一般先将猪蹄清洗干净后出水,黄豆提前浸泡3个小时左右,再将猪蹄放在砂罐中,加入泡好的黄豆和清水、料酒、盐等,炖一小时到一个半小时,用筷子戳猪蹄,戳得动就说明煮好了 。
猪蹄汤做法
文章插图
准备食材:新鲜猪蹄、黄豆、盐、香油、生姜 。
文章插图
1、将剁好的猪蹄放在烧开水的锅中焯水,黄豆也要提前加水浸泡3个小时左右 。
文章插图
2、之后将出水后的猪蹄放入砂罐中,加入泡好的黄豆和清水、料酒、盐等 。
文章插图
3、先用大火熬制,最后用小火炖煮,炖一小时到一个半小时 。
文章插图
【猪蹄汤的做法】 4、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了,此时营养可口的猪蹄汤就做好了 。
推荐阅读
- 天猫精灵怎么用
- 怎么能看出淘宝上的是不是刷单
- 非常实用的一些技巧
- 水中加盐鸡蛋会漂浮的原理 水中加盐鸡蛋会漂浮是什么原理
- 干锅虾的做法
- 电视剧无法拥抱的你中李向阳是谁扮演的
- 我的书我的梦手抄报
- 银杏苗如何培育
- 乳胶枕头的好处和坏处 乳胶枕头有哪些好处和坏处
- 炸鸡柳的做法